„Fosfor jako składnik ADP i ATP bierze czynny udział zarówno w procesie glikolizy i oddychania, jak też w procesie fotosyntezy. Nie ma bowiem bardziej ogólnych przemian metabolicznych, w których fosfor nie brałby udziału. W organizmie zwierzęcym praca mięśni wiąże się z rozkładem ATP. Można powiedzieć, że ATP jest źródłem energii dla pracy mechanicznej mięśni. Poza tym ATP podtrzymuje proces świecenia niektórych bakterii, grzybów, pierwotniaków, jamochłonów, robaków, skorupiaków, krocionogów i owadów w efektownym zjawisku bioluminiscencji.
Gdy weźmiemy pod uwagę udział fosforu w budowie kwasów nukleinowych, związków białkowych i tłuszczowych (fosfolipidy) oraz jego udział w metabolizmie komórki, jako przenośnika energii, to bez wahania możemy go nazwać kamieniem filozoficznym lub właściwiej — eliksirem życia!
Zawartość fosforu w tkankach roślinnych. Nukleotydy zawierają 9—10% fosforu, a fosfatydy — około 4%. Ponieważ masa kwasów nukleinowych w komórce jest znacznie mniejsza od masy białek, więc i ogólna zawartość fosforu w komórce jest w przybliżeniu 10 razy mniejsza niż azotu. Nie oznacza to jednak, że fosfor jest dla roślin pierwiastkiem mniej istotnym. Przeciwnie, jego funkcje są bardziej uniwersalne i wiążą się nie tylko z problemem podziałów komórek i dziedziczności, ale również z ogólną aktywnością i energetyką komórki. Zawartość fosforu w suchej masie roślinnej stanowi dziesiąte części procentu, tzn. że w jednym kilogramie znajduje się kilka gramów tego pierwiastka.“(6)